美味咖喱鸡

2015-05-07 11:04:11 说明文600字推荐访问:说明文 小学生作文
妈妈的拿手好菜就是咖哩鸡。虽然妈妈不常下厨房,一直到三年前去印度旅行回来,她却奇妙的开始做印度风咖哩鸡,在妈妈的努力之下,这道菜成为全家最爱吃的菜。
 
妈妈的咖哩鸡的食材可真是五花八门,有洋葱、鸡腿、牛奶、蒜、西红柿等,妈妈说最重要的小秘方就是要加印度马色拉香料、还有优格,因此妈妈煮的咖哩鸡总是有一种特殊的异国风味,既好吃又特别,温暖又幸福的感觉,妈妈说:“住在广州很幸福,丰富的食物可以吃,印度很多人却没有东西吃,到处乞食。”我听了很有感触,我们要珍惜每一份我们得来不易的食物。妈妈的咖哩鸡,有一种香纯浓郁的味道,只要咖哩鸡肉一上桌,我们一定迫不及待的想吃,咬下鸡肉就像吃泡芙一的爆浆,并让味道飘香十里,我们全家在快乐的谈天着,妈妈也告诉我们也要学会惜福,品尝每一口食物。
 
印度之旅让妈妈爱上了厨房,妈妈开心的在厨房东奔西走着,爸爸也因此好奇的进了厨房,学习煮咖哩鸡,这道妈妈的拿手菜是妈妈教爸爸的,爸爸把它大改造了,他们两个的咖哩鸡各有不同的风味,一个算是印度风味,另外一个是中国风味,技术还是伯仲之间,收获最大的昰我和妹妹可以吃到两种风味的咖哩鸡,我问爸爸怎么中国的咖哩鸡有种淡淡的香气,爸爸说他加入了苹果香??!
 
每个人都有自己的拿手好菜,也是很值得骄傲的事情,妈妈的咖哩鸡肉不仅好吃,也让我感受到妈妈印度之旅回来的收获,妈妈还会说了几句奇特的印度话语,我要感谢妈妈愿意下厨煮给我们吃好吃的咖哩鸡肉,把印度的外国风貌带给我们家,我们家也感染了妈妈的快乐气氛,有妈妈的拿手好菜就有了快乐的泉源!
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